Als we het hebben over producten voor in de keuken, besteden we vaak geen aandacht aan bepaalde details die een fundamentele rol spelen in onze maaltijden.
Een daarvan is de plastic ring die bij olieflessen wordt geleverd en die, hoewel het een ornament of een onbeduidend element lijkt, een specifieke functie heeft waar maar weinig mensen vanaf weten.
Deze ring, die zich meestal onder de dop bevindt, werkt als een veiligheidsafdichting. De functie ervan is ervoor te zorgen dat het product niet geopend is of dat er niet mee geknoeid is voordat het je handen bereikt. Als hij wordt verbroken wanneer de fles voor de eerste keer wordt geopend, zorgt hij ervoor dat de inhoud intact is en in perfecte staat voor consumptie.
Aan de andere kant helpt dit kleine accessoire ook om de versheid van de olie te behouden, door te voorkomen dat lucht in contact komt met de vloeistof en de kwaliteit ervan aantast. Op deze manier zorgt de plastic ring ervoor dat de smaak en eigenschappen van de olie langer behouden blijven.
Wanneer werd deze ring ingevoerd?
De plastic tamper-evident ring werd algemeen gebruikt in de jaren 1980, toen de regelgeving in de voedingsindustrie werd aangescherpt.
De introductie van dit “apparaat” kwam voort uit de behoefte om producten in huis te houden zonder dat er mee geknoeid was of dat ze besmet waren.
Hoe weet je of het goed afgesloten is?
Voordat je een fles olie opent, is het belangrijk om te controleren of de plastic ring aan de dop vastzit. Als deze los zit, gebroken is of loslaat van de dop, is het mogelijk dat de fles geopend is of dat er mee geknoeid is.
