Door simpelweg één voedingsmiddel uit onze dagelijkse voeding te schrappen, is het misschien mogelijk om langer en gezonder te leven.
Veel mensen proberen de magische formule voor een lang leven te vinden, maar de enige manier om langer en beter te leven is het volgen van een gezonde levensstijl, gebaseerd op een gezond, evenwichtig dieet en het aannemen van een reeks gezondheidsbevorderende gewoonten. Dit wordt duidelijk gemaakt door een 101-jarige Amerikaanse man genaamd Roy Cohen, die zijn geheimen heeft uitgelegd om de eeuw van het leven door te komen, inclusief één voedingsmiddel dat je volledig moet vermijden.
De Amerikaan, een voormalig CEO van een farmaceutisch bedrijf, heeft uitgelegd dat er maar één voedingsmiddel is dat hij volledig vermijdt: rundvlees. Hij gelooft dat deze beslissing de sleutel is geweest tot zijn lange levensduur. Door een goed dieet en een actieve levensstijl heeft hij een gezonde oude dag kunnen bereiken.
Cohen volgt al jaren een mediterraan dieet gebaseerd op de regelmatige consumptie van verse vis, groenten en olijfolie, waarbij hij de momenten waarop hij een tussendoortje wil nemen, benut om een stukje bloemkool, rode paprika of wortel te eten. Daarnaast zegt ze dat ze veel kool en salade eet.
Aan de andere kant zegt ze dat een van de geheimen van haar lange levensduur het vermijden van bewerkt voedsel en rood vlees is, omdat een dieet dat rijk is aan ijzer, zink en vitamine B12 essentieel is voor een groter lichamelijk welzijn. Op deze manier maakt hij duidelijk hoe belangrijk het is om een gezond en evenwichtig dieet te volgen om beter en langer te leven.
Andere sleutels tot een langer leven
Naast het volgen van een streng dieet, verzekert Roy Cohen dat zijn lange levensduur ook te danken is aan het volgen van andere gezonde gewoonten in zijn dagelijks leven, waar er ruimte is voor lichaamsbeweging. Elke dag wandelt hij en doet hij 20 minuten beenversterkende oefeningen. Hoewel hij op zijn 81e met pensioen is, blijft hij zelfstandig wonen en gezondere gewoonten volgen.
Naast training zegt ze dat het essentieel is om een actieve geest te houden, en in haar geval oefent ze die door al haar financiën bij te houden en allerlei details te regelen die zich kunnen voordoen om haar in vorm te houden en het verstrijken van de tijd beter aan te kunnen. Hij doet ook huishoudelijk werk en houdt zich bezig met verschillende persoonlijke projecten, zoals woningverbetering, om zichzelf bezig en gelukkig te houden.
Aan de andere kant benadrukt hij, als sleutel tot zijn lang leven, vooral het belang van persoonlijke relaties en het behouden van een positieve houding. In die zin adviseert hij de nieuwe generaties om ruimdenkend te zijn en te proberen communicatie in hun relaties aan te moedigen, maar ook om niet op te geven bij obstakels die zich kunnen voordoen en om altijd te proberen een zo goed mogelijke houding en optimisme te behouden om elke situatie het hoofd te bieden.
Tot slot heeft Roy Cohen niet geaarzeld om de waarde van spiritualiteit te benadrukken als een vitale leidraad, zonder dat dit gekoppeld hoeft te zijn aan een bepaalde religie. Al met al gelooft hij dat het combineren van gezonde gewoonten met een goede houding, regelmatige lichaamsbeweging en een goede mentale instelling de sleutel is tot langer en beter leven.
In haar geval is ze erin geslaagd om een eeuw van leven te overschrijden, maar meer dan alleen het bereiken van haar verjaardag is het belangrijkste om het te doen zoals in haar geval, dat wil zeggen, om te kunnen genieten van een goede fysieke en mentale toestand die haar in staat stelt om van het leven te blijven genieten.
